Porcos de criação extensiva na fazenda de Craig Meili, que comanda o local com a ajuda da mulher Sophie, em Amenia, Nova York. Alguns agricultores estão criando porcos de forma mais humana em grandes espaços abertos, em vez de chiqueiros apertados, e vendendo a carne a restaurantes e mercados cada vez mais interessados na forma como os animais são tratados
TheNew York Time
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